اهمية البيض كغذاء للاعب

من طرف kapooo 2009-02-09, 1:15 pm

بسم اللة الرحمن الرحيم
النهاردة جايبلكوا موضوع عن اهمية البيض كغذاء للاعب وفى هذا الموضوع سنجيب على استفسارات الكثيرين حول هذا الموضوع
فنبدأ اولا
البيض هو الغذاء المناسب:
سواء كنت تحاول إضافة الكتلة العضلية أو كنت تتناول طعاما منخفض الدهون , فالبيض هو الغذاء المثالي تقريبا .

تحتوي البيضة الكبيرة على 75 سعرا حراريا و 4 غرام دهون و 6 غرام من
البروتين إستبعد الصفار و سوف تحصل على 17 سعر حراري فقط و 4 غرامات من
البروتين و لن
تحصل على أي دهون مطلقا .
يحتوي البيض ايضا على اكثر من 15 حمضا أمينيا مثل الأرجينين و اللوسين و الأحماض الدهنية ( أوميجا 3 ) .

*** هل حجم البيضة مهما ؟
الجواب : لا يؤئر حجم البيضة على مذاقها و لكنه يؤئر على عناصرها المغذية فللبيضة الأكثر حجما بروتين و سعرات حرارية أكثر .
*** لماذا يبدو صفار البيض المسلوق جيدا أخضر اللون أحيانا ؟
لجواب : يصبح صفار البيض أخضر اللون عندما يسلق البيض بشكل زائد أو عندما يوجد كثير من الحديد في الماء المستخدم لسلق البيض .
لا يؤثر ذلك على المغذيات أو على المذاق .